Glutensiz Mini Pizza

Malzemeler:
1 adet karnibahar, iyice yıkanmış ve kurutulmuş
30g (1oz) parmesan
30g (1oz) mozzarella
1 çorba kaşığı (5 g) kurutulmuş otlar (ör., Kekik, fesleğen)
1 yumurta
Domates sosu icin 3-4 domates, kıyılmış
Seçtiğiniz süsler - ör. mantar, rendelenmiş tavuk, kırmızı biber.

Hazırlanışı:
Karnıbahar çiçeklerini kesin (sapına ihtiyacınız yok) ve 30 saniye boyunca bir mutfak robotundan,"kar" kıvamında oluncaya kadar geçirin
Bir kaseye "kar"ı koyun, kapağını kapatın ve mikrodalgada 4 dakika boyunca tuttuktan sonra soğumaya bırakın.
"Kar"ı bir havluya sarın ve suyunu olabildiğince çıkartın.
Bu lezzetli ve çiğnenebilir bir çıtır elde etmenizi sağlayacaktır!
Bir kasede, kuru "kar"ı peynir, otlar ve yumurta ile bir hamur oluşturacak şekilde karıştırın.
Hamuru, bir tepsinin pişirme kağıdı üstünde küçük ve düz bir hamur tabanı olacak şekilde bastırın.
Yüksekliği yaklaşık ½ cm olmalıdır.
Önceden ısıtılmış bir fırında pizza tabanlarını, altın ve gevrek olana kadar 8-12 dakika boyunca 230ºC / 450ºF'de pişirin.
Biraz soğumaya bırakın, daha sonra pizzanın üstüne ince bir sos tabakası yayın ve süsleri ekleyin.
Pizza, 5-7 dakika daha fırında kaldıktan sonra hazır!

DİĞER YAZILAR

Çocuğunuzu Kayıt Yaptırın
Çocuğunuzun Vücut Komposizyonunu Biliyor musunuz? DETAYLI BİLGİ İÇİN TIKLAYIN
Top
Şifrenizi unuttuysanız, aşağıya tıklayın.
Kullanıcı kaydınız yoksa, lütfen aşağıya tıklayın.