Donut

Bugünkü haliyle donut, yağlı kek  anlamına gelen olykoeks (Flemenkçe) ismi ile ilk olarak Manhattan'a geldi. Harika bir tadı var ancak sağlıklı olabilmesi için tarifi biraz değiştirmek şart. Çocuğunuz, diğer çocuklar gibi donut seviyorsa, buyrun size sağlıklı bir tarif.

Malzemeler:

1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
¼ çay kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı pekmez
¼ çay kaşığı badem tozu
½ çay kaşığı vanilya tozu
1 çay kaşığı elma sirkesi
2 yumurta

Hazırlanışı:
Fırını 175 dereceye kadar önceden ısıtın. 6 donut kabını (veya kurabiye kabını) eritilmiş hindistan cevizi yağı (1 çorba kaşığı) ile yağlayın.
Kabartma tozu (¼ çay kaşığı) ve kabuksuz badem unu (1¼ fincan) ile orta büyüklükteki bir kapta birleştirip karıştırın.
Bir başka orta büyüklükteki kapta, pekmez (3 yemek kaşığı), badem tozu (¼ çay kaşığı), vanilya tozu (½ çay kaşığı) ve elma sirkesini (1 çay kaşığı) karıştırın.
Sertlikler oluşana kadar yumurtanın beyazını (2 yumurta) çırpın.
Daha sonra yumurtayı hamurun icine dökün. Hamuru eşit sekilde donut kalıpları arasında paylaştırın.
Altın rengi olana kadar 12-15 dakika pişirin.
Donutların soğuması bekleyin, daha sonra kalıptan çıkartın ve buzdolabında yarım saat boyunca soğutun.

DİĞER YAZILAR

Çocuğunuzu Kayıt Yaptırın
Çocuğunuzun Vücut Komposizyonunu Biliyor musunuz? DETAYLI BİLGİ İÇİN TIKLAYIN
Top
Şifrenizi unuttuysanız, aşağıya tıklayın.
Kullanıcı kaydınız yoksa, lütfen aşağıya tıklayın.