TAYLAN KÜMELİ
Kurucu Ortak

14.12.1962 yılında Ankara'da doğdu. İlk, orta, lise eğitimini Ankara Koleji'nde tamamladı. 1986 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nü bitirdikten sonra, akademik kariyerini 5 yıl önce beslenme anabilim dalından aldığı profesörlük unvanına kadar ulaştırdı.

Meslek hayatına başladığı 1986 yılından bugüne kadar çeşitli hastanelerde ve özel kliniklerde diyet uzmanlığı yaptıktan sonra, 1999da kendi kliniği olan Taylight'ı açarak klinik diyetisyenliğe başladı. Amerikan Diyetisyenler Derneği (ADA), İngiliz Diyetisyenler Derneği (BDA), Avrupa Diyetisyenler Derneği (EDA) VE Türkiye Diyetisyenler Derneği’ne üyedir. Kliniğinde hastalıklarda beslenme, zayıflama ve kilo alma, gebe beslenmesi ve fonksiyonel besinlerle beslenme konusunda hizmet vermeye devam etmektedir. 2017 yılının Nisan ayında Londrada "Kids in the Kitchen" adıyla 5-11 yaş grubu çocuklara dramayla sağlıklı beslenmeyi öğretmeyi amaçlayan bir oluşumu hayata geçirdi. Aynı oluşum, 2017 yılı Kasım ayı başından itibaren İstanbulda faaliyete başladı. Beslenme konusunda 6 kitabı bulunan Kümelinin bugüne kadar 7 televizyon kanalında kendi adıyla düzenlediği programları oldu. Aynı zamanda haftada iki kez yayın yaptığı ilgiyle izlenen bir Youtube kanalı da mevcut. Sosyal medya hesaplarından "Taylan Kümeli’den Püf Lokmaları” başlığıyla her gün bilimsel bilgiler paylaşmaya devam etmektedir. Yazılı basında süreli olarak yazdığı aylık dergiler ve her hafta yazdığı Sözcü gazetesi yazıları vardır.

Ülkemizde ve uluslararası platformda bilimsel konferanslara, söyleşilere ve workshoplara katılan Kümeli, Taylight bünyesinde kurduğu "Enlight Atölyede" önümüzdeki günlerde "Sağlıklı Beslenme" ana başlığının altında butik workshoplar düzenleyecektir. Bir de Taylan Kümeli’yi kendi cümleleriyle dinleyelim:

Meslek hayatımdaki 30 yıl boyunca beslenmeye dair tüm karmaşık bilgilendirmeleri yıkmak, yaşamın sağlıklı yanını ön plana çıkarmak, insanların yemekle ilişkilerini düzeltmek adeta birinci önceliğim haline geldi. Sağlıklı beslenmeye ve bilime olan aşkım çocukluk yıllarımdan başladı. Öyle ki, ‘’Büyünce ne olacaksın?’’ sorusuna hep bilim kadını cevabını verirdim. Ve bu aşk ile Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden derece ile mezun oldum. Hala da aynı aşkla öğrenmeye ve öğretmeye devam etmekteyim.

Mesleğime başladığım andan itibaren, bugüne kadar aldığım çeşitli eğitimlerde beslenmenin farklı boyutlarını öğrendim, multi-disipliner yanlarını tanıdım ve bizim için neyin iyi, neyin uzun vadede kötü olduğunu araştırıp durdum. Çünkü bu konudaki tutkumu ve hevesimi gelecek nesillere de aktarmak, sahip olduğum bilgilerin insanlara yardım edebilecek olmasını bilmek benim için çok önemliydi.

Bilmenizi isterim ki siz, benim için önemlisiniz. Amacım sizi sağlıklı eğilimlere yönlendirirken, sağlıklı beslenmenin aslında korkulacak bir şey olmadığını, beslenmenin en temeline inerek ve hayatınızda pozitif değişiklikler yaparak, yepyeni bir yaşam tarzı oluşturabileceğinizi anlatmaktır.

Vücudunuzu tanıyıp, onun ne istediğini öğrenmeye başladığınızda, buna devam etmenizi ve sürdürmenizi amaçlarız, çünkü uzun vadede size sağlık ve canlılık sağlayan yegâne yer vücudunuzdur. Vücudunuzun değerini, sistemi sürdürdüğünüzde, yemek ile olan ilişkinizi düzenleyerek, ne yersen osun kalıbını anlayıp, her geçen gün sağlıklı beslenmenin sizi ne kadar huzurlu ve iyi kıldığını görerek keşfedersiniz.

Çocuğunuzu Kayıt Yaptırın
Çocuğunuzun Vücut Komposizyonunu Biliyor musunuz? DETAYLI BİLGİ İÇİN TIKLAYIN
Top
Şifrenizi unuttuysanız, aşağıya tıklayın.
Kullanıcı kaydınız yoksa, lütfen aşağıya tıklayın.