Brokolili Omlet

Malzemeler:
1 paket (300gr) doğranmış brokoli
1/4 bardak su
8 yumurta
1/4 bardak yağsız veya az yağlı süt
2 çay kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı biber
3/4 fincan rendelenmiş az yağlı cheddar peyniri (100gr)
1 çorba kaşığı kıyılmış yeşil soğan
1 küçük havuç doğranmış

Hazırlanışı:
Brokoli ve havucu tavada yaklaşık 10 dakika haşlayın, ara sıra karıştırarak, brokoliyi bölerek.
Sonrasında suyunu iyice süzün.
Yumurta, süt, hardal, tuz ve karabiberi büyük kasede çırpın.
Brokoli karışımını, peynir ve yeşil soğan ekleyin; iyice karıştırın.
Tavaya çırpılmış yumurta karışımını koyup 8 ila 10 dakika orta ateşte ısıtın.
Ocağın üstünden alın. Kapak kapatın.
Görünürde sıvı yumurta kalmayıncaya kadar, 8 ila 10 dakika, bekletin.
Dilimler halinde kesin

DİĞER YAZILAR

Çocuğunuzu Kayıt Yaptırın
Çocuğunuzun Vücut Komposizyonunu Biliyor musunuz? DETAYLI BİLGİ İÇİN TIKLAYIN
Top
Şifrenizi unuttuysanız, aşağıya tıklayın.
Kullanıcı kaydınız yoksa, lütfen aşağıya tıklayın.