Mercimek, Muz ve Yulaf Ezmeli Pancake

Malzemeler:
1/4 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı yulaf
1 + 1/3 su bardağı buğday unu
1/4 su bardağı meyveden şeker
1 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı Himalayan tuzu
3/4 su bardağı sade, az yağlı yoğurt
3/4 su bardağı az yağlı süt
1/4 su bardağı bitki yağı
2 yumurta
1 çay kaşığı vanilya
2 muz (püre haline getirilmiş)
Doğal bal (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Küçük bir tencerede kaynar suyla mercimekleri yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin, iyice süzün ve kenara koyun.
Büyük bir kapta yulaf, un, meyveden şeker, tarçın, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Daha küçük bir kapta yoğurt, süt, yağ, yumurta ve vanilyayı çırpın.
Muz ve mercimek ile birlikte tüm malzemeleri bir araya getirin ve birleşinceye kadar karıştırın.
Orta-yüksek ateşte hafifçe yağladığınız tavaya kepçe yardımıyla tercih edeceğiniz kalınlıkta olacak şekilde spatula yardımıyla çevirerek birkaç dakika pişirin.
Pişirme sürecinde krepleri yakmamak için ısıyı orta ateşte tutmayı unutmayın.
Eğer tercih ederseniz pişirdikten sonra servis ederken üzerine damak zevkinize bağlı akçaağaç şurubu gezdirerek servis edebilirsiniz.

DİĞER YAZILAR

Çocuğunuzu Kayıt Yaptırın
Çocuğunuzun Vücut Komposizyonunu Biliyor musunuz? DETAYLI BİLGİ İÇİN TIKLAYIN
Top
Şifrenizi unuttuysanız, aşağıya tıklayın.
Kullanıcı kaydınız yoksa, lütfen aşağıya tıklayın.